God morgon!

Jag skulle vilja rekommendera en app till mobilen så här på morgonkvisten.

Det är Röda Korset som tagit fram en app som heter första hjälpen och den innehåller ett register från A-Ö där man kan läsa om allt från förkylningar och brännskador till svampförgiftning och sjösjuka.

Det finns också en instruktion i hjärt-lungräddning där man på en film och med tal lär ut hur man ska göra. Det fiffiga här är att man kan lägga mobilen bredvid sig och ha båda händerna lediga. Självklart är väl det ultimata att man gått kurs i hjärt-lungräddning men har man inte det eller behöver friska upp minnet är ju det här jättebra.

Ha en bra dag där ute och var rädda om er och varandra!

Nu är nog alla ganska trötta på att höra talas om matfusket och hästköttet i maten men jag kan inte hålla mig bort helt från ämnet ändå.

Som jag ser det så är ju problemet att maten innehåller en liten del annat än det som står på innehållsförteckningen och det är ALDRIG okey. Man har ALLTID rätt att få veta exakt vad man köper och stoppar i sig. Självklart!

Vi pratade redan på ett tidigt stadium här hemma om det här med att slänga maten som återkallas vilket är ett fruktansvärt slöseri med mat tycker jag. Det finns ju massor av människor som aldrig får äta sig mätta och många som inte har råd att köpa mat alla månadens dagar och som vänder på varje krona. Dessutom finns det säkert dom som har råd att äta sig mätta som skulle välkomna en chans att spara pengar. Varför kan man inte helt enkelt märka om maten, klart och tydligt så klart, och skriva att den kan innehålla mellan 1 och 10% hästkött. Självklart måste man också skylta väl. Ja och sedan sälja den till ett starkt reducerat pris, säkert till glädje för många för det är ju faktiskt inte farligt alls att äta den här maten.

Då fick jag höra att det finns lagar och förordningar som inte tillåter detta men hade man inte kunnat fixa dispens i ett sådant här stort fall? Åter igen saknas utrymme för flexibilitet.

Läste följande artikel av Anna-Maria Corazza Bildt idag och hon är lika upprörd som jag över detta matsvinn. Som vanligt så lägger jag inga politiska aspekter på vem hon är utan hänvisar bara till artikeln som är klart läsvärd.

 
http://www.svd.se/nyheter/inrikes/corazza-bildt-mark-om-kottbullarna_7951626.svd

God morgon ...

Sitter här och sänder en tacksamhetens tanke till Herr och Fru Von Slafen. Dom borde verkligen fått Nobelpris båda två. Herr Von Slafen för att han uppfann slafen, eller sängen om du hellre vill kalla den det och Fru Von slafen för att hon satte ben på den så det skulle bli lättare att bädda och städa. På den tiden var inte sockeln uppfunnen. Det var också Fru Von Slafen som uppfann madrassen och övriga sängkläder. Ja det behövdes så klart en kvinnlig hand också   .
 
Jag hade gärna legat kvar i denna fantastiska uppfinning i morse men nu väntar en ny dag med nya möjligheter och nya utmaningar.

Önskar alla en bra dag så klart och var rädda om er och varandra.

Framgång är inte alltid det man ser!

Ha en bra dag och var rädd om er och varandra!

Vi testade det här vinet till middagen idag. Ett mycket gott vin av lättare typ. Kanske mera lämpligt som sällskapsdryck, till fågel, fisk eller grönsaker och möjligen fläsk. Lite tunt till vår lövbiff med kryddsmör och klyftpotatis men det slank ner och resten har vi sparat till TV:n i kväll.

Priset ligger på 75 kronor för en helflaska.

Ruffino Chianti (nr 2310)

Rött vin, Mjukt & Bärigt

Information om drycken

Ursprung

Italien, Toscana, Chianti

• Årgång 2011
• Alkoholhalt 13,0 %
• Sockerhalt Mindre än 3,0 gram/liter
• Användning Serveras vid 14-16°C till lättare rätter av ljust kött samt till stekt fisk eller vegetariska pastarätter.
• Smak Bärig, aningen kryddig smak med inslag av körsbär, skogsbär och lakrits.