Lite om mig

Kerstin heter jag och är 63 år och livsnjutare :-)

Mitt alias, coolmamsan, hittade en av mina söner på för många år sedan när jag skulle börja min "nätkarriär". Förhoppningsvis var det för att han tyckte att jag var en cool mamma och förhoppningsvis tycker båda mina söner det fortfarande trots att dom är över 30 nu. 

Läs mera under om.

Om mig

Senaste inlägg

Matbloggstoppen Matklubbens Topplista

Visar inlägg från februari 2018

Tillbaka till bloggens startsida

Peppar och vin

Hej och god eftermiddag :-)!

Hoppas allt är väl med dig denna soliga söndag. Ja för jag hoppas att du har sol hos dig också 8-)

Här har det varit fullt upp sedan jag skrev här sist men det ska jag inte trötta ut dig med att berätta om alla detaljer. Summan av det hela är i alla fall att jobbet flyter på och håret har blivit kortare, äntligen. Vi har fått skaplig ordning på vår återvinningsvecka efter en del strul med hämtning på grund av snön och annat. En vecka utan tömning = enorm översvämning i kärlen. Nu håller vi tummarna för att dom som hämtar förbarmar sig över det som står packat i säckar bredvid kärlen. I fredags hade jag tur när jag smet in i en klädbutik och tänka sig dom sålde fortfarande den modellen av jeans som jag köpte för ett år sedan och som jag varit så nöjd med. Två par fick det bli och priset var helt ok så jag är väldigt nöjd :-). Det råkade slinka med ett par toppar också. Nu lät det kanske som om jag stal dom men det gjorde jag naturligtvis inte. 

Igår hittade jag några skivor oxfilé som var från nyårsafton 2016 i frysen. Det kändes som hög tid att festa på dom. Jag hittade ett recept på pepparsås som jag lånat vid något tillfälle och inte lämnat tillbaka ;-). Ett mycket lyckat sådant måste jag säga så jag tackar okänd för det.

Om du vill göra som jag och låna det här så är det helt ok för min del ;-).

Detta behöver du till c:a 4 personer:

1 tesked hel svartpeppar

1 tesked rosépeppar

1 tesked grönpeppar

2 schalottenlökar

1 matsked smör

1 matsked tomatpuré

2 deciliter vispgrädde

1 deciliter vatten + 2 matskedar till redningen

1 matsked soja

1 matsked koncentrerad kalvfond

1 tesked majsstärkelse

Eventuellt lite salt

Så här gör du:

Stöt pepparkornen i en mortel.

Skala och finhacka löken.

Fräs pepparn i smöret.

Tillsätt tomatpuré och lök och låt fräsa ytterligare två minuter.

Tillsätt grädde, vatten, soja och fond.

Låt sjuda c:a 10 minuter utan lock.

Blanda majsstärkelsen med 2 matskedar vatten och rör ner i såsen. 

Koka upp och tillsätt salt om du tycker det behövs. 

Du får ett litet vintips på köpet också eftersom jag är generös :-). En italienare vid namn Le Poiane, Valpolicella Ripasso. 

Bolla Le Poiane Nr 22320 på Systembolaget. Priset är 119:- men det var det väl värt.

"Kryddig, nyanserad smak med inslag av fat, mörka körsbär, örter, pomerans, kanel och choklad. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött, eller till lagrade hårdostar." Enligt Systembolaget. 

Jag önskar dig en fin fortsättning på söndagen med en kram om du vill ha. Lova hur som helst att vara rädd om dig och din omgivning <3 

  

 

Kocken var jag och fotograf var älskade maken <3 

Massor av ditt och datt

Hej och god kväll :-)!

Hoppas allt är väl med dig denna tisdag och alla andra dagar också för den delen. Här fick vi mera snö i går och i förrgår så nu kan det räcka tycker jag. Det finns inte plats för mera snö i vårat område. Någon minusgrad har vi haft idag och till och med en gnutta sol 8-).

Idag har vi varit effektiva och fått gjort en hel del ärenden. Bland annat några som blev uppskjutna i helgen på grund av vädret. Myrorna fick ett besök och dom blev så glada över mina tre välfyllda kassar med böcker. Det är härligt när alla parter blir glada. Jag är glad att jag slapp slänga dom vilket för övrigt inte hade kommit på fråga ändå. Myrorna blev glada som fick lite att sälja och få in pengar på. Förhoppningsvis blir även köparna glada. Det om något är väl win win :-)

Nästa projekt nu när "biblioteket" är klart är att gå igenom alla kartonger med frimärken, vykort, förstadagsbrev med mera som jag "ärvde" för flera år sedan och som bara blivit stående ouppackade. Det är ungefär åtta kartonger, storlek flyttkartonger alltså, så det lär ta sin tid. Mina egna förstadagsbrev och frimärken sedan ungdomen ligger på vinden och får stå näst i tur någon gång i framtiden. Det enklaste hade ju varit att köra allt till tippen men jag kan inte slänga något. Inte böcker, frimärken, kläder eller andra felfria saker, det går bara inte. 

Nej nu ska jag fixa runt lite här innan nyheterna, i morgon är det arbetsdag igen. Tisdag är en håldag. Heter det håltimma i skolan kan väl en ledig dag mitt i veckan vara håldag ;-).

Önskar dig en fin fortsättning på tisdagen med en kram om du vill ha. Lova att vara rädd om dig och din omgivning <3.

 

 Massor av böcker gladde Myrorna :-) 

Massor av blommor på Amaryllisen glädjer oss :-)

Det är älskade maken som fotat amaryllisen <3  


Tiden läker inga sår

Hej och god eftermiddag :-)

Hoppas allt är väl med dig så här på fredag eftermiddag. Här har det snöat en del det senaste dygnet men termometern visar på plusgrader och det droppar från taken. Mulet är det men ganska så vindstilla. 

Jag som är språkpolis har aldrig tänkt på att det tydligen är fel att sätta smileyn i rubriken framför utropstecknet. Jag fick det påtalat för mig här om dagen att den ska vara efter men nu är det så att det är min blogg och jag tänker trotsigt fortsätta att göra som jag alltid har gjort. Språkpolis eller inte - jag gör revolt!

Veckan har varit full av aktiviteter men det är inget att orda så mycket om. Idag hade vi tänkt åka ut och fixa en del ärenden men vi avstod på grunda av vädret. Det var inget som behövde göras just idag och då kan man avstå utan problem. 

Tidningar, radio och TV är fulla av OS och trots ett väldigt måttligt sportintresse så följer jag med lite i alla fall och kan konstatera att kvinnor kan :-). Stort grattis till medaljören och alla medaljöserna, heter det så? 

I torsdags läste jag ut "Tiden läker inga sår" av Tilde de Paula Eby. När den kom ut 2016 tänkte jag - inte en kändisbok till - lite bränd av tidigare erfarenheter av sådana böcker även om en del varit väldigt bra. Jag är glad att jag nyligen tog reda på lite mera om boken och blev väldigt nyfiken. Tilde kom som flykting till Sverige och en flyktingförläggning i Alvesta 1973, blott ett år gammal och i boken väljer hon att berätta familjen dramatiska historia. Boken spänner över fem generationer kvinnor och tar sin början på Teneriffa 1867 och går via Kuba, USA och Chile till Sverige. Så här skriver Tilde själv. " Jag skriver boken till kvinnorna före mig, de som aldrig fått rota sig. Jag vill berätta deras historia. Och jag skriver boken till mina barn. Jag vill berätta min historia för dom. Med förhoppning om att de aldrig ska behöva fly, aldrig behöva känna sig rotlösa eller ovälkomna".

Boken är mycket intressant både ur mänskligt och historisk aspekt och mycket lättläst. Det är en kärleksfull och fin berättelse trots all dramatik. Jag kan verkligen rekommendera den och den får betyg ***** av 5 av mig.

Nej nu ska jag försöka lista ut vad jag ska göra av den förskrämda kasslerbiten jag hittade i frysen. Jag har inte kommit längre i mina funderingar än att den ska bli dagen middag :-).

Jag önskar dig en fin fortsättning på fredagen med en kram om du vill ha. Lova att du är rädd om dig och din omgivning <3 

 

Taggat med: 

,

Firat

Hej och god kväll :-)!

Hoppas att du haft en fin söndag precis som jag har haft. Här snöar det lite nu och det blåser ganska så rejält. Det vill säga det snöar på tvären.

Idag har vi varit i Trollhättan och firat min mor som fyllde 92 år igår och det blev som vanligt några trevliga timmar. Min bror och svägerska var där också och det var trevligt. Sist vi skulle ses kunde inte vi för då var vi och såg Ledin på Rondo så vi hade inte setts sedan i december. Eftersom dom hotat med snöoväder, ja inte mor och far alltså utan meteorologerna så begav vi oss hemåt vid halv fyra tiden och det var tur. Ungefär halvvägs började det snöa men som tur var inte så ymnigt utan vi hann hem innan det blev besvärligt i trafiken. 

I morgon är det arbetsdag igen. Tänk vad helgerna går fort men det gör ju faktiskt veckorna också :-). Nu vill jag inte ha massor av snö i natt för här i Göteborg så är våra spårvagnar, spår och växlar väääääldigt känsliga för snö. Massor av snö här är en decimeter si så där ;-)Heja Västtrafik!

Näst sista avsnittet av Bron i kväll så det blir spännande ...

Önskar dig en fin fortsättning på söndagen med en kram om du vill ha. Var rädd om dig och din omgivning <3 

Födelsedagsbarnet, min älskade mor, med födelsedagsljus och tårta <3 

 Min fina mor och far, far blir 95 i maj <3 

 Min svägerska, mor, far, jag och maken på väg till pizzerian <3 Brorsan har tagit denna mobilbild.

Jag klamrar mig fast vid älskade maken och försöker värma mig efter besöket på den svinkalla pizzerian. Brorsan fångade ögonblicket :-) 

Taggat med: 

, , ,

Inga slampor

Hej och god eftermiddag :-)!

Hoppas allt är väl med dig denna fredag. Här skiner solen vilket vi inte är så bortskämda med och det är underbart att se dagens ljus. Termometern visar på någon plusgrad och den lilla snö vi haft börjar sakta smälta bort. Nästa vecka är det sportlov, eller heter det februarilov, här i Göteborg. Även om jag personligen inte är ett dugg intresserad av snö så kan jag önska att barnen får lite av den varan nästa vecka. Jullovet bjöd ju nästan uteslutande på grått, snöfritt och blåsigt så det skulle jag verkligen unna dom. 

Veckan har bara försvunnit med arbete, möten och lite annat pyssel. Älskade maken har varit alldeles väldigt förkyld i veckan men peppar peppar ta i trä så har jag klarat mig och det är jag glad för. Ja så jag har inga planer på att överta hans förkylning eftersom jag varken har tid, lust eller ork med något sådant nu. Klarar jag mig inte kan vi inte heller åka till mor och far på söndag som tänkt och fira mors 92-årsdag vilket skulle vara väldigt tråkigt. Vi håller tummarna!

Igår läste jag ut boken "Flickan och skammen" av Katarina Wennstam. Katarina som är född 1973 är en prisbelönt journalist och författare. Hennes första bok hette "Flickan och skulden" och nominerades till Augustpriset 2002. Den har jag inte läst men kanske hamnar den så småningom på min "önskelista". Just nu finns det inte så mycket plats på den. "En riktig våldtäktsman" blev jag nyfiken på så den kanske hamnar på listan. Hon har också skrivit flera spänningsromaner bland annat "Skymningsflickan". Det är inte riktigt min genre men man vet aldrig. 

"Flickan och skammen" är ett kritiskt reportage om ryktesspridning, sexualitet och skam och är med sina många intervjuer väldigt intressant. Kvinnor och flickor har i alla tider stämplats för sin sexualitet och ibland har det inte ens med sexuella handlingar att göra. Det kan handla om flickor och kvinnor som bara tar plats eller helt enkelt inte passar in i omgivningens syn på hur en kvinna ska vara. Snabbt kan en sådan kvinna då stämplas som hora eller slampa och det finns inget effektivare sätt att oskadliggöra henne. Jag visste att det var illa men det är uppenbarligen ett mycket större problem än jag hade en aning om. Det som är extra intressant med boken är att man får en del historia i ämnet på köpet. 

Jag ger boken **** av *****. Är du intresserad av ämnet så läs den för det är den definitivt värd. Det är en viktig bok - både för kvinnor och män. 

Jag önskar dig en fin fortsättning på fredagen med en kram om du vill ha. Lova att du är rädd om dig och din omgivning för vi är alla viktiga och värdefulla <3 

  



Titta så fin amaryllisen är som jag fick av mor och far på min födelsedag i december. Bilden visar en stängel av två och bilden är tagen av älskade maken :-) 

Taggat med: 

,

Äldre inlägg