Ja nu är jag här och knackar på igen :-). Nu är vi mätta och belåtna och ser fram mot en lugn kväll för läget är under kontroll. I morgon blir det ingen mat, i alla fall inte hemlagad :-) !

Önskar dig en skön och njutbara kväll å du sov gott när det blir dags för det.

Vill du testa dagens middag, Sherryskinka, kommer reprisen här:

Receptet är till 4 personer si så där:

600 gram rökt skinka i skivor.
4 matskedar sherry.
5 deciliter vispgrädde.
3 matskedar tomatpuré.
1 matsked potatismjöl (hittade jag på men kan uteslutas), är ju bara för att eventuellt få såsen lite tjockare. 

Rulla ihop skinkan och lägg rullarna på ett ugnseldfast fat.
Fördela sherryn över skivorna.
Blanda grädde, tomatpuré och eventuellt potatismjöl.
Häll blandningen över skinkan.
Grädda i 200 grader i c:a 10 minuter tills rätten fått fin färg.

Servera med pressad potatis och grönsaker.