Lite om mig

Kerstin heter jag och är 63 år och livsnjutare :-)

Mitt alias, coolmamsan, hittade en av mina söner på för många år sedan när jag skulle börja min "nätkarriär". Förhoppningsvis var det för att han tyckte att jag var en cool mamma och förhoppningsvis tycker båda mina söner det fortfarande trots att dom är över 30 nu. 

Läs mera under om.

Om mig

Senaste inlägg

Matbloggstoppen Matklubbens Topplista

Visar inlägg i kategorin DRYCKESTIPS

Tillbaka till bloggens startsida

Domaine Rimbert

Hej och god kväll :-)!

Hoppas att du haft en fin söndag precis som jag har haft. Lite blåsigt och inte så himla varmt men uppehåll och en del sol. Perfekt för en långpromenad. 

Nu kan inte ens jag blunda för att det går mot höst så idag åkte de mesta av altanmöblerna upp på vinden. Skulle det bli sommardagar igen så kan vi alltid flytta ut möblerna från kuvösen. 

Jag gör ett uppehåll i Skottlandsresan för att leverera helgens vintips. Resan fortsätter senare i veckan för det är fortfarande några dagar kvar :-).

Innan jag slutar för idag så slänger jag ut en fråga. Är det möjligen någon som vet var jag kan få tag på en bok som heter El Choco och är skriven av Markus Lutteman? Den är slutsåld både på Adlibris och Bokus och det är förmodligen för att den har några år på nacken. Tipsa mig gärna om du vet.

Jag önskar dig en fin fortsättning på söndagen med en kram om du vill ha. Lova att du är rädd om dig och din omgivning <3 

Domaine Rimbert Les Travers de Marceau med nummer 2742 i Systembolagets sortiment. 

Vinet är franskt och ekologiskt och kostar 119:- 

Nyanserad, kryddig smak med inslag av katrinplommon, kryddpeppar, svarta oliver, örter och lakrits. Ja inte för att jag kan påstå att jag kände något av det där men det stämmer säkert. Själv nöjer jag mig med att det är gott :-). Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött. Det passade perfekt till vår köttfärssås med spagetti, alltså till nöt.

Druvorna är  55% syrah , 15% mourvèdre , 15% carignan och 15% cinsault och dessa har skördats för hand. 

 

 

Bilderna är tagna av älskade maken <3 


72139

Hej och god kväll :-)!

Hoppas allt är väl med dig så här på lördag kväll. Här är allt fint trots det mulna och blåsiga vädret. Nu är jag inte så förtjust i ordet höst men det är faktiskt lite av höstväder. Mulet, blåsigt, småregnigt och bara 17 grader. Men vet du jag är glad ändå :-).

Mitt största bekymmer just nu är att jag inte har en aning om vad jag ska rösta på i valet som nu närmar sig med stormsteg. Det är bara tre veckor kvar om jag inte räknat fel. Ända sedan jag fick rösträtt vilket är en förfärlig massa år sedan så har jag röstat. Att rösta är inte bara en rättighet, det är en skyldighet också. Att inte rösta är en dålig idé och att rösta blankt är förkastligt. En blankröst är en bortkastad röst. 

Jag har inte varit något parti troget genom åren så jag har röstat på tre olika partier genom åren och alltid haft skaplig koll på läget även om politik inte är något stort intresse för mig. Nu sitter jag här och har inte en susning om vem som ska få min röst. Det enda jag vet är vilka jag inte ska rösta på men det hjälper ju bara en bit. Det här är frustrerande men det måste lösa sig på något vis. 

Medan jag funderar på det tänkte jag komma med veckan vintips. Ett vintips som vid det här laget är några veckor gammalt men vad gör det. 

Jag skrev för några veckor sedan att vi beställt Leif G.W. Perssons vin eftersom det fått bra kritik men fortfarande inte finns i Systembolagets ordinarie sortiment. Vi provade några "kändisviner" för några år sedan men blev besvikna och har inte provat sedan dess. Eftersom vi gillar G.W. båda två så gav vi det en chans. Vinet är ett portugisiskt vin som kostar 109:- och måste ännu så länge beställas. Vinet är helt ok men är inte stråt vassare än andra viner i samma prisklass så det får betyget 3* av 5*. Ja det vill säga varken bu eller bä. Kanske kommer vi att testa det igen när det finns i butik men kanske inte. 

Önskar dig en fin fortsättning på lördagen med en kram om du vill ha. Lova att du är rädd om dig och din omgivning  <3 

  

Bilden är tagen av älskade maken men stylad av mig. Lägg märket till den häftiga spegelbilden i glasen. Det är vårt hus du ser :-)

Sprang Göteborgsvarvet

Hej och god kväll :-)!

Hoppas att allt är väl med dig så här på pingstafton. Jag måste erkänna att pingstafton inte betyder något speciellt för mig utan det är som vilken lördag som helst. Soligt och lagom varmt har vi haft idag och det har varit en skön dag. Hur tråkigt det än kan låta så skulle vi faktiskt behöva lite regn nu. Jag såg i almanackan att det bara kommit 10 millimeter regn på hela maj. 5 millimeter kom det den 1:a och 5 millimeter den 10:de. Det är torrt i markerna. 

Nyligen har jag recenserat några böcker så nu tycker jag att det är på sin plats att avslöja att jag inte bara läser böcker utan jag dricker vin också ;-). Här kommer ett vintips som vi fick för några år sedan av yngsta sonen och som är ett säkert kort. Det passade alldeles utmärkt till dagens helgrillade fläskfilé med baconinlindad sparris, klyftpotatis och en kall sås på crème fraiche.

Dagens eloge vill jag ge till min bror som sprang Göteborgsvarvet idag för jag vet inte vilken gång i ordningen. Han är 60 + och sprang på 2 timmar och 21 minuter vilket innebar plats 22.193 av över 60.000 löpare. Inte illa säger jag! Alla som sprang loppet är väl för övrigt värda en eloge säger hon som inte springer alls ;-).

Med en hälsning från denna australiensare önskar jag dig en fin fortsättning på pingstaftonen med en kram om du vill ha. Lova att du är rädd om dig och din omgivning för det finns bara ett exemplar av oss var <3 

 

 Lionheart of the Barossa, Dandelion Vineyards. Nummer 2129 på Systembolaget. Priset är väl värt sina 119:--

 

 

 

 

Vår skog bara några decimeter bort.

Idag var älskade maken chef över fotograferandet medan jag var chef över grillen. En perfekt arbetsfördelning tycker jag :-) 

Skit samma

Hej och god eftermiddag :-)!

Hoppas allt är väl med dig denna i alla fall i Göteborg ruggiga och gråa söndag. 

Igår utlovad jag lördagens vintips och det blev en spanjor som passade alldeles utmärkt till vår köttfärssås. Jag trodde som jag skrev igår att jag hade kryddat lite väl mycket när jag gjorde såsen men det smakade utmärkt och vi var båda nöjda och glada :-). Resten av vinet kommer säkert att smaka utmärkt även till dagen middag som blir fläskytterfilé. I vår familj heter det faktiskt fläskytterfilé och det är det det säljs som också. Jag erkänner att jag är ganska så trött på att varje gång man skriver det så ska alltid någon kommentera att det inte heter så. De som kallar sig vän av ordning säger att det är en benfri kotlett som skurits på mitten och bara säljs som fläskytterfilé för att verka finare och att den därför är dyrare. Jag håller inte med om att den skulle vara dyrare och inte lika fin. Att namnet kanske inte är riktigt rätt är för mig skit samma. Vi köper alltid på oss när dom säljer till extrapris och har i ett litet lager i frysen. Frågar du mig så tycker jag att den är både prisvärd och god och dessutom perfekt att tillaga i "pottan". Så det så! Till dagens middag tänkte jag testa en ny sås och så blir det klyftpotatis. Jag tror vi kommer att bli nöjda idag också :-).

I kväll är det "Bron" igen :-). Heja Saga!

Önskar dig en fin fortsättning på söndagen med en kram om du vill ha. Lova att du är rädd om dig och din omgivning <3 

Montelciego Nr 2716

Reserva ,  2012

Spanien  , Rioja

95:-

Flaska , 750 ml

Nyanserad, utvecklad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, tobak, dill, kanel, choklad och korinter. Serveras vid 16-18°C till smakrika rätter av lamm- eller nötkött.

På recept

Hej och god eftermiddag :-)!

Hoppas att du haft en fin fredag och att du kan se fram mot lite ledighet nu. Här har vi faktiskt haft en gnutta sol idag och termometern har nått upp till dryga 7 grader. Någon snö har vi inte och lär inte få den närmaste veckan heller enligt väderprognosen. 

Här är läget under kontroll, ja i alla fall så under kontroll som det kan vara med en bonusdotter i huset ;-). Granen väntar på att bli klädd av bonusdottern men det går lite trögt men förr eller senare så ;-). Den unga damen har många järn i elden! Julskinkan får "pottan" fixa i morgon.

Här kommer bättre sent än aldrig förra helgens vintips. Ja så kan det gå! Vinet är mycket drickvänligt med en rund och lagom fyllig smak. Kanske inget till pepparbiffen men annars passar det till det mesta tycker jag. Med det namnet som vinet har borde man kunna få det på recept kan man tycka men jag är inte så säker på att det skulle funka ;-).Priset är 99 kronor och en av druvorna Zinfandel. Kan verkligen rekommenderas. Numret på Systembolaget är 76365.

Önskar dig en fin fortsättning på fredagen med en kram om du vill ha. Lova att vara rädd om dig och din omgivning <3 

 

Taggat med: 

, ,

Äldre inlägg