Lite om mig

Kerstin heter jag och är 63 år och livsnjutare :-)

Mitt alias, coolmamsan, hittade en av mina söner på för många år sedan när jag skulle börja min "nätkarriär". Förhoppningsvis var det för att han tyckte att jag var en cool mamma och förhoppningsvis tycker båda mina söner det fortfarande trots att dom är över 30 nu. 

Läs mera under om.

Om mig

Senaste inlägg

Matbloggstoppen Matklubbens Topplista

När luften gick ur

Hej och god eftermiddag :-)!

Hoppas allt är väl med dig så här på fredag, tillika lönedag för många. Ja och hur som helst fredag. Oj vad veckorna försvinner fort men just nu är det väldigt bra. Här har vi några minusgrader och det har kommit några enstaka snöflingor. Mer ska det visst bli vilket jag tycker är fullständigt onödigt men du som känner mig vet att varken kyla eller snö är "min grej". Glädjande är i alla fall att jag tycker mig skönja lite ljusare tider :-).

Nu skulle jag egentligen ha skrivit en bokrecension men det får vara några dagar. Jag blev sittande och tittade på foton och blev sugen på att presentera några bilder från vårt senaste besök i Stockholm i oktober förra året. Nu var det väldigt länge sedan jag fotade och älskade maken också men lusten, orken, inspirationen och tillfällena kommer väl säkert tillbaka tids nog. 

Jag är just nu inne i en period när jag vill väldigt mycket, behöver göra väldigt mycket men liksom inte "kommer loss". Jag tror att vi alla har sådana perioder någon gång då och då och då är det väl bara att kämpa på. 

Idag blir det enkel mat, det vill säga köttfärssås som fanns färdigt i frysen, spagetti och naturligtvis riven ost. Det är sådana här dagar som man får belöningen av att laga mycket mat när man ändå är i farten. Kanske serverar min älskade make ett glas vin till och då kanske jag kan åstadkomma ett vintips i helgen vilket var ett tag sedan nu. 

Jag önskar dig en fin fortsättning på fredagen med en kram om du vill ha. Lova hur som helst att vara rädd om dig och din omgivning för ni är så fina allihopa <3  

 Färgglatt på Hötorget 

 

 På väg från Norra Latin till Drottninggatan 

 Skyltfönster på Gamla Brogatan 

 

 Uppgång till Norra Kungstornet 

Ursäkta hur mycket är klockan? 

Semla och sandlåda

Hej och god eftermiddag :-)!

Hoppas allt är bra med dig denna fredagseftermiddag. Här i Göteborg har vi haft sol hela dagen och några minusgrader. Någon snö har vi inte kvar. 

Ja så har vi då äntligen blivit med ny regering, eller i alla fall ny statsminister så här långt. Som du vet så lägger jag aldrig några politiska aspekter på något men jag är glad att vi slapp nyval. Nu hoppas jag bara att alla kan kliva ur sina respektive sandlådor, släpper hink och spade och sätta sig runt konferensbordet och samtala som vuxna med Sveriges bästa för ögonen. Kaffe och kakor vill dom nog inte ha efter fyra månader hos talmannen men det räcker kanske med mineralvatten. Själv ska jag äta en semla i kväll, årets första faktiskt :-).

Just nu sitter vi och väntar på en ny TV då vår gamla inte är samarbetsvillig för fem öre och vad gäller det hade det nog inte räckt med alla talmansrundor i världen. Den gamla kommer i alla fall inte att få något avgångsvederlag trots lång och trogen tjänst :-)

Med nedanstående recension önskar jag dig en fin fortsättning på fredagen och vill du ha en kram så får du det. Själv skulle jag behöva några stycken och hoppas på någon i retur.

Var rädd om dig och din omgivning, det kan du väl lova <3 

***

För någon vecka sedan läste jag ut en bok som heter "Min mammas hemlighet" och är skriven av Nikola Scott. Man kan väl kalla den en historisk roman och det är en fängslande berättelse om en kvinnas väg till ett självständigt liv. Sommaren 1958 lämnar en mycket ung kvinna sitt föräldrahem i London för att tillbringa en tid hos en familj på landet. Det blir en sommar hon aldrig kommer att glömma. Drygt fyrtio år senare får hennes dotter besök av en kvinna som påstår sig vara hennes syster vilket naturligtvis möts av stor skepsis. De bestämmer sig för att söka reda på sanningen vilket visar sig inte vara helt lätt. Mer ska jag nog inte avslöja ... Upplägget i boken är sådant att nutidshistorien varvas med mammans dagboksanteckningar. 

Boken är mycket spännande och välskriven och språket flyter på utan problem. Det är hennes debutroman och jag ska garanterat hålla utkik efter om hon skriver flera böcker framöver. Boken får betyg 4 av 5 av mig och jag kan verkligen rekommendera den. Boken gavs för övrigt ut på Historiska Media 2017 (svenska utgåvan).

 

Bortstädat

Hej och god kväll :-)!

Hoppas att du haft en fin helg så här långt, ja ännu är det några timmar kvar på helgen. Här började dagen med dimma, dis och regn och gick sedan över i dimma och dis. Inte en gnutta ljus på hela dagen.

I fredags åkte granen ut och alla julsakerna likaså och igår blev det en välbehövlig städning. Adventsljusstakarna var det sista som åkte ner i kartongen med julsaker och nu är den ordinarie belysningen framme igen och det känns skönt. Vi säger det varje år att det är kul att plocka fram till första advent men skönt när man får återgå till det vanliga. "Läran" om det här är visst tvistig men som tur är får alla göra som dom vill.

Annars är det oförändrat läge här och har så varit sedan början av december. Väntan är seg men tids nog så ... 

Nu försöker jag hur som helst få till en ny middag här i stället för den som inte blev av i december. Jag jobbar frenetiskt för att kunna samla alla igen. På något sätt ska det lösa sig. 

Något annat jag jobbat frenetiskt på är att få ihop en bokrecension av en bok jag läste ut redan i december men det har bara inte blivit av. Det är väl bäst att passa på nu innan nästa bok är utläst :-).

Boken heter "Kära Barbro" och är skriven av Lena Ackebo. Den är en fristående fortsättning på "Världens vackraste man".  Den sistnämnda läste jag i höstas och tyckte den var trevlig, lättläst och underhållande. Den här typen av böcker är inte riktigt min gener men man kan måste väl bryta av med lite annat än kriminalfall (obs. ej deckare) och annat elände. Ni som läst "Världens vackraste man" som jag för övrigt recenserat tidigare här vet att Barbro fick åka hem från semestern utan sin syster för att hon beslutade sig för att stanna kvar hos världens vackraste man. "Kära Barbro" handlar om den tomhet hon fylls av när hon känner sig avskuren från sin man och sina barn och inte riktigt kan hantera sin mamma. Detta samtidigt som det dimper ner brev då och då från Mona, ljusa skildringar av hennes tillvaro med nya kärleken.

Jag tycker att boken är lite seg, ja rent av bitvis trist med mycket upprepningar. Den första boken var betydligt bättre tycker jag så det är tveksamt om jag kommer att läsa den tredje som lär ska vara på gång. Av mig får den en svag 3:a och då har jag varit ganska generös tycker jag. 

Nu önskar jag dig en fin avslutning på söndagen och vill du ha en kram så får du. Lova hur som helst att du är rädd om dig och din omgivning <3 

  

Kycklingsås

Hej och god kväll :-)!

Hoppas att allt är väl med dig och att du inte har/har haft alltför mycket problem med vädret. Här blåser det riktigt kalla nordliga vindar och det har kommit lite snöblandat regn. Igår var det också trist väder och vi fick 19 millimeter regn i går kväll. Är det höst eller vinter? Hoppas att vädret piggar på sig lite till i morgon bitti när det är jobbdag igen. 

I söndags när min bonusdotter och hennes sambo var här gjorde jag denna egenkomponerade kycklingsås och den blev riktigt god om jag får säga det själv och det får jag. Jag har varit lite trött ett tag nu men det här var riktigt roligt att göra :-)

Kycklingsås till pasta 

4-6 portioner beroende på aptit och storlek på filéerna

Du behöver:

4 kycklingfiléer

300 gram champinjoner 

1-2 rödlökar eller en bit purjolök

Några klickar smör

5 deciliter matlagningsgrädde, eller större mängd om du vill ha ”lösare” sås

Chili Explosion eller annan krydda efter tycke och smak

1 ½ matsked kycklingfond

1-2 paprikor

Tagliatelle eller annan pasta

Riven parmesanost

Så här gör du:

Skär champinjonerna i bitar och stek tills vätskan försvinner och lägg över i en gryta

Hacka löken i inte alltför små bitar, stek och lägg över i grytan

Skär kycklingfiléerna i tärningar, stek i omgångar och lägg över i grytan

Krydda med Chili Explosion och rör om

Häll på grädden och tillsätt fonden

Låt koka tills kycklingen är färdig. Tiden beror på bitarna storlek och hur länge du stekt bitarna

Smaka av och krydda eventuellt mera

Under tiden kokar du pastan och när det är c:a 5 minuter kvar så tillsätter du paprikan i grytan med kycklingen

Servera med riven parmesanost

Med det så önskar jag dig en fin kväll med en kram om du vill ha. Du kan väl lova mig att du är rädd om dig och din omgivning <3 

 

Jag glömde ta bild på maten så det får bli lite pimpinellasol i stället :-) 

Ja se karlar

Hej och god kväll :-)!

Hoppas att du hade en fin fredagskväll och att din lördag varit fin så här långt och fortsätter så. Här har vi haft strålande sol och några plusgrader idag och det blir man ju lite piggare av 8-).

Idag har jag bakat äggvitekaka för första gången. Jag fick receptet av en Facebookvän när jag efterlyste något att göra av äggvitorna som blev över på nyårsafton. Den blev riktigt bra även om jag kanske hade den inne fem minuter för länge eller så. Det kommer säkert att bli en repris på den så småningom. Tack Ann-Britt Jansson för det. Det var en premiär och det blev en till, premiär alltså. Jag pankopanerade torskrygg idag som serverades med potatismos som min älskade make, potatischefen gjort och till det remouladsås och naturligtvis grönsaker. Det blev riktigt gott det också :-). Nu får det bli en lugn kväll för man ska inte utmana ödet när man fått två poäng av två möjliga. 

Nu i helgen har vi besök av två goa tjejer från Stockholm. Min fina bonusdotter och hennes fina sambo. En frisk fläkt i tillvaron med mycket prat om ditt och datt. 

Igår läste jag nedanstående på Facebook och tyckte att det var väldigt bra och kul skrivet så jag frågade om jag fick lägga texten på min blogg och det fick jag. Jag brukar inte låna utan att fråga om lov först. Tack Göran Andersson för texten.

"Tack gode gud för karlar!

Jag säger bar en sak; Tack gode gud för karlar.

Kvinnor är tråkiga, alltid skall dom städa, laga mat och ta hand om barnen. Inte kan dom sitta sill en sekund.

Nej tacka vet jag karlar. Dom kan det här med avkoppling. Dom kommer hem från jobbet, kastar sig i soffan och rör inte ett finger förrän sporten på TV börjar.

Kvinnor är trångsynta. Dom bryr sig bara om bagateller, var man ska bo, lägenhet eller villa, hur många barn ska man ha.

Tacka vet jag karlar, dom engagerar sig i de stora frågorna. Kommer Sverige med i fotbolls –VM, vinner Stefan Edberg Stockholm Open.

Kvinnor är oförståndiga, dom inser inte att man är sjuk när man har 39 graders feber, nej dom ska upp i alla fall och laga frukost och se till att barnen kommer på dagis och skola.

Tacka vet jag karlar. Dom hostar en gång och ligger sedan däckade i sängen en vecka och blir ompysslade.

Kvinnor är oekonomiska. Dom kan inte handskas med pengar, dom sätter in dem på banken, köper kläder och mat till familjen eller nya gardiner.

Tacka vet jag karlar. Dom tar pengarna och går ut och roar sig med grabbarna eller köper en radiostyrd bil.

Kvinnor inser inte sin begränsning. Först går dom ut och jobbar i åtta timmar, sen går dom hem och jobbar i åtta timmar till och sedan skall dom leka med barnen och hinna vara vackra och kanske sova en stund också.

Tacka vet jag karlar. Dom vet vad dom kan och låter bli saker dom inte klarar av. Som att fälla ner toalettringen, plocka bort alla saker från bordet efter middagen eller torka av bordet."

Ja med dessa sanningens ord ;-) önskar jag dig en fin kväll med en kram om du vill ha. Lova i alla fall att du är rädd om dig och din omgivning för ni är alla värdefulla <3 

 

 Smygtitt in på Gröna Lund i oktober -18

 På puben 

LO borgen vid Norra Bantorget

***

Samtliga bilder i min blogg har jag tagit själv om inte annat anges. Det går att klicka på dom och få lite större format.


Äldre inlägg

Nyare inlägg