Lite om mig

Kerstin heter jag och är 63 år och livsnjutare :-)

Mitt alias, coolmamsan, hittade en av mina söner på för många år sedan när jag skulle börja min "nätkarriär". Förhoppningsvis var det för att han tyckte att jag var en cool mamma och förhoppningsvis tycker båda mina söner det fortfarande trots att dom är över 30 nu. 

Läs mera under om.

Om mig

Senaste inlägg

Matbloggstoppen Matklubbens Topplista

Visar inlägg taggade med blåbär

Tillbaka till bloggens startsida

Hängslen och livrem

Hej och god kväll :-)!

Hoppas att du haft en fin tisdag. Här var det lite sol på förmiddagen men sedan har det varit mulet. Ganska så varmt och lite kvavt har det varit också. Regnet lyser dock med sin frånvaro fortfarande. 

Vi passade på att inhandla ett nät att täcka blåbärsbusken med när vi ändå var och handlade. Som du kanske såg i gårdagens blogg så har skatorna ätit upp vart enda moget blåbär. Nåja det finns gott om omogna och dom ska vi ha själva. Så det så! För att vara riktigt på den säkra sidan så hängde vi ut lite CD-skivor i nätet också. Jag har för mig att jag läst att det ska skrämma fåglarna. Både livrem och hängslen måste väl vara dubbelt så avskräckande. Vi har ett ganska stort antal hembrända skivor som härstammar från tiden då vi hade CD-spelare i bilen och ofta bilade mellan Göteborg och Stockholm. Numera har vi ingen sådan spelare i bilen och resorna går nästan alltid med tåg. Vad passar då bättre än att använda dom som skatskrämmare :-).

På eftermiddagen var vi i Partille och firade näst äldsta barnbarnet, Charlie, som fyller 5 år idag. Det blev ett trevligt kalas med både tårta och hembakta kakor av olika slag. Full fart och fläkt var det också så som sig bör när man ska öppna paket och syskonen ska vara med. Lillasyster har inte riktigt förstått att hon får vänta en månad på sina paket och insisterade på att få vara delaktig i öppnandet. Det är ju själva öppnandet som är det roliga :-).

Önskar dig en fin fortsättning på tisdagen med en kram om du vill ha. Lova att du är rädd om dig och din omgivning <3.

 

 Charlie väntar på att vi ska sjunga färdigt och ha hurrat så han får blåsa ut ljusen och smaka på tårtan.

Blåbärsbusken 25 juli -16 

Blåbärsbusken 25 juli -17

Svammel

Hej och god kväll :-)!

Hoppas allt är väl med och att du haft en bra dag. Min började lite extra tidigt då jag såg fel på klockan i morse och gick upp en timma innan jag skulle. Inte nog med det jag "lurade" upp älskade maken också och han upptäckte inte det förrän vi redan hade vaknat till båda två. Nu var det här i och för sig ingen större katastrof och inte en mindre heller för på så vis kom jag iväg en timma tidigare till jobbet. Att komma till jobbet en timma tidigare innebär att man kan gå hem lite tidigare och det är inte fel det heller :-). Jag har förmånen att få arbeta under eget ansvar och får jag gjort det jag ska och det får jag alltid så är det frid och fröjd :-). Lyxigt!

Oj vad det har regnat igår och idag! Det kom säkert 10 droppar igår och 15 idag vilket inte kan kallas för skyfall direkt. Igår gick förresten strömmen så vi var strömlösa en hel halvtimma men det vore nog en överdrift att säga att det var en stor grej. Fram med en bok bara och tiden flög iväg. Kaffet var redan avklarat och strömmen kom tillbaka lagom till nyheterna.

I helgen såg jag ett flertal blåbär på vår blåbärsbuske, ja det är där man brukar hitta dom, som nästan var mogna. I morgon hade man säkert kunna provsmaka om det inte var för att skatorna plockade av dom när vi vände ryggen till. Retfullt och elakt tycker jag. Ett par små grenar har gått av också så dom är inte ens hänsynsfulla när dom stjäl :-(.

Tilläggas kan att jag har namnsdag idag och att det är 5 månader till julafton. 

I morgon blir det barnkalas då näst äldsta barnbarnet fyller 5 <3  ... tänk vad tiden går.

Passar på att önska dig en fin fortsättning på måndagen med en kram om du vill ha. Lova att du är rädd om dig och din omgivning <3 

 

 Fina Charlie fyller 5 i morgon <3 . Bilden är tagen av maken när han fyllde 4, ja inte maken alltså utan Charlie ;-) 

Huvudlöst

Hej och god kväll :-)!

Hoppas att du haft en fin helg så här långt. Kanske har du precis som jag haft tur med vädret och fått njuta av lite sol och värme. 

Vart tiden har tagit vägen vet jag som vanligt inte men försvunnit har den. Ett och annat har det så klart blivit gjort de här dagarna också. Älskade maken har oljat hela verandan i två omgångar och det blev toppen och själv har jag pysslat med lite av varje vilket kanske inte går att sätta fingret på på samma sätt. 

Idag skulle vi ha grillat vilket vi gjorde igår med lyckat resultat. Igår blev det grillade kycklingfiléer och idag skulle det blivit helgrillad fläskfilé. Jag la filén i marinad i morse innan vi åkte till Kungälv för att fota bygget. Det visade sig att när det började bli dags att tända grillen så blåste det alldeles för mycket för att grilla. Vi bor i trähus och har en meter till skogen och jag vill inte gärna utmana ödet. Som vanligt hade jag en backup-plan så det blev till att helsteka i stekpannan vilket gick alldeles utmärkt. Jag stekte först så att den fick fin färg och sedan fick den "efterkoka" i några deciliter vatten. Skyn tog jag tillvara sedan för att ha i frysen till sås i framtiden. Någon deciliter sky här och där blir en god sås tillslut :-)Jag kokade färskpotatis så den blev nästan klar och sedan helstekte jag den. Allt serverades med baconinlindad grön sparris och en kall sås. Det blev mumsigt!

Så här gjorde jag såsen:

½ finhackad röd lök

3 deciliter turkisk yoghurt

1 deciliter majonnäs

2 matskedar chilisås 

1 tesked sambal oelek (eller mer beroende på hur stark du vill ha den)

Salt och peppar

Hacka löken och rör i hop alltsammans och låt såsen vila en stund i kylen. Lätt som en plätt :-) 

För övrigt hörde jag ryktas om att "Gåsmamman" säsong två finns ute på DVD nu. Jag vet att den går på C-More men den kanalen har vi inte. Jag får nog lägga en beställning ...

Ny vecka och nya tag i morgon och bara några dagar kvar till midsommar. 

Jag önskar dig en fin fortsättning på söndagen med en kram om du vill ha. Lova att du är rädd om dig och din omgivning <3

Maken och hans huvudlösa kompanjon oljar altanen ;-) 

Titta så fin kaprifolen blivit som vi planterade förra året och som klarade vintern galant :-) 


Det blir blåbär i år också :-) 

Titta så stor schersminen blivit som vi fick av mor och far när vi flyttade in här  för 7 år sedan. Det är dags att toppa den men den har så mycket blommor så det får vänta. 

 

Det går framåt :-)