Lite om mig

Kerstin heter jag och är 63 år och livsnjutare :-)

Mitt alias, coolmamsan, hittade en av mina söner på för många år sedan när jag skulle börja min "nätkarriär". Förhoppningsvis var det för att han tyckte att jag var en cool mamma och förhoppningsvis tycker båda mina söner det fortfarande trots att dom är över 30 nu. 

Läs mera under om.

Om mig

Senaste inlägg

Matbloggstoppen Matklubbens Topplista

Visar inlägg taggade med ekologiskt

Tillbaka till bloggens startsida

Domaine Rimbert

Hej och god kväll :-)!

Hoppas att du haft en fin söndag precis som jag har haft. Lite blåsigt och inte så himla varmt men uppehåll och en del sol. Perfekt för en långpromenad. 

Nu kan inte ens jag blunda för att det går mot höst så idag åkte de mesta av altanmöblerna upp på vinden. Skulle det bli sommardagar igen så kan vi alltid flytta ut möblerna från kuvösen. 

Jag gör ett uppehåll i Skottlandsresan för att leverera helgens vintips. Resan fortsätter senare i veckan för det är fortfarande några dagar kvar :-).

Innan jag slutar för idag så slänger jag ut en fråga. Är det möjligen någon som vet var jag kan få tag på en bok som heter El Choco och är skriven av Markus Lutteman? Den är slutsåld både på Adlibris och Bokus och det är förmodligen för att den har några år på nacken. Tipsa mig gärna om du vet.

Jag önskar dig en fin fortsättning på söndagen med en kram om du vill ha. Lova att du är rädd om dig och din omgivning <3 

Domaine Rimbert Les Travers de Marceau med nummer 2742 i Systembolagets sortiment. 

Vinet är franskt och ekologiskt och kostar 119:- 

Nyanserad, kryddig smak med inslag av katrinplommon, kryddpeppar, svarta oliver, örter och lakrits. Ja inte för att jag kan påstå att jag kände något av det där men det stämmer säkert. Själv nöjer jag mig med att det är gott :-). Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött. Det passade perfekt till vår köttfärssås med spagetti, alltså till nöt.

Druvorna är  55% syrah , 15% mourvèdre , 15% carignan och 15% cinsault och dessa har skördats för hand. 

 

 

Bilderna är tagna av älskade maken <3 


Fin australiensare 6302

God kväll  :-)!

Allt väl hemma hos dig hoppas jag. Här är allt bara bra och här kommer veckan vintips.

Tipset är en mycket god australiensare till det facila priset av 79 kronor. Jag blir som vanligt extra glad när ett gott vin är ekologiskt odlat och det är det här :-).

Det passade alldeles utmärkt till våra goda fjärilskotletter med klyftpotatis och en god sås. Självklart med en god och fräsch sallad till.

Gurra Gurra Creek Shiraz (nr 6302)

Rött vin , Fruktigt & Smakrikt
Information om drycken

Australien

Ekologiskt odlat

  • Årgång 2012 
  • Alkoholhalt 14,0 %
  • Sockerhalt 6 gram/liter
  • Användning Serveras vid cirka 16-18°C till rätter av fläsk- eller lammkött. 
  • Smak Mycket fruktig smak med inslag av fat, björnbär, eukalyptus, vanilj och lakrits

 


  •