Lite om mig

Kerstin heter jag och är 63 år och livsnjutare :-)

Mitt alias, coolmamsan, hittade en av mina söner på för många år sedan när jag skulle börja min "nätkarriär". Förhoppningsvis var det för att han tyckte att jag var en cool mamma och förhoppningsvis tycker båda mina söner det fortfarande trots att dom är över 30 nu. 

Läs mera under om.

Om mig

Senaste inlägg

Matbloggstoppen Matklubbens Topplista

Visar inlägg taggade med Rioja

Tillbaka till bloggens startsida

Skit samma

Hej och god eftermiddag :-)!

Hoppas allt är väl med dig denna i alla fall i Göteborg ruggiga och gråa söndag. 

Igår utlovad jag lördagens vintips och det blev en spanjor som passade alldeles utmärkt till vår köttfärssås. Jag trodde som jag skrev igår att jag hade kryddat lite väl mycket när jag gjorde såsen men det smakade utmärkt och vi var båda nöjda och glada :-). Resten av vinet kommer säkert att smaka utmärkt även till dagen middag som blir fläskytterfilé. I vår familj heter det faktiskt fläskytterfilé och det är det det säljs som också. Jag erkänner att jag är ganska så trött på att varje gång man skriver det så ska alltid någon kommentera att det inte heter så. De som kallar sig vän av ordning säger att det är en benfri kotlett som skurits på mitten och bara säljs som fläskytterfilé för att verka finare och att den därför är dyrare. Jag håller inte med om att den skulle vara dyrare och inte lika fin. Att namnet kanske inte är riktigt rätt är för mig skit samma. Vi köper alltid på oss när dom säljer till extrapris och har i ett litet lager i frysen. Frågar du mig så tycker jag att den är både prisvärd och god och dessutom perfekt att tillaga i "pottan". Så det så! Till dagens middag tänkte jag testa en ny sås och så blir det klyftpotatis. Jag tror vi kommer att bli nöjda idag också :-).

I kväll är det "Bron" igen :-). Heja Saga!

Önskar dig en fin fortsättning på söndagen med en kram om du vill ha. Lova att du är rädd om dig och din omgivning <3 

Montelciego Nr 2716

Reserva ,  2012

Spanien  , Rioja

95:-

Flaska , 750 ml

Nyanserad, utvecklad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, tobak, dill, kanel, choklad och korinter. Serveras vid 16-18°C till smakrika rätter av lamm- eller nötkött.

December

God kväll :-)

Ja så har det då blivit första advent och vi har gått in i december. Hoppas att du haft en fin helg och att kvällen är lugn och vilsam.

Här har det varit skön helg efter en mycket jobbig vecka. Jag är trött fortfarande och det har inte att göra med att vi var på julbord med jobbet igår. Det var en fin kväll med mycket god mat men vi bröt upp innan det var slut och var hemma före midnatt. På mitt jobb har vi fördelen att alltid få ha våra respektive med när vi har julbord vilket jag förstår är ganska ovanligt. Det är hur som helst väldigt trevligt att inte bara få träffa sina arbetskamrater en trevlig kväll utan också deras partners.

Annars har helgen varit lagom och det var välbehövligt. Vi har städat och fixat lite och fått upp adventsljusstakarna i fönstren och det ser så fint ut. Lite annat småpyssel med ditt och datt har vi också hunnit med.

Kvällen är lugn och ska så förbli med "Solsidan" och "Hellenius Hörna". Hade nog också tänkt titta på "Falk" men det blir nog väl sent så jag får be min tekniska make spela in den tror jag.

Bjussar denna 1:a advent på veckans vintips som är "El Molino" som är ett inte så kraftigt vin från Spanien. Pris 75 kronor.

Önskar dig en skön kväll från ett 5,5 grader varmt Göteborg.



 Jag vet att jag borde byta krukan i bakgrunden men har inte lyckats hitta någon jag vill ha och som är lagom stor, ja så vet du det också ;-)

El Molino Crianza (nr 6044)

Rött vin , Kryddigt & Mustigt


Spanien


  • Årgång 2009 
  • Alkoholhalt 13,0 %
  • Sockerhalt Mindre än 3,0 gram/liter
  • Användning Serveras vid cirka 16°C till fläskkött eller inte alltför kraftiga rätter av lamm- eller nötkött. 
  • Smak Kryddig, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, örter och kakao.


Taggat med: 

, ,